Eating at the ANTICA MACELLERIA CECCHINI - Ep. 26

Pubblicato il 20 giu 2021
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28.08.2020
Eating at the Antica Macelleria Cecchini, led by the volcanic Dario Cecchini, is a must in Panzano in Chianti.
Here at the "Officina della Bistecca", the restaurant located in the back of the butcher's shop, you can enjoy, in addition to the inevitable "Florentine steak", also other cuts of meat such as "ass carpaccio", "Panzanese steak" and "Florentine rib steak".
Long live to the Ciccia!

Cosa mangiamo oggi?
Commenti  
  • Cinzia Panceri

    Cinzia Panceri

    2 giorni fa

    Ragazzi...prenotato x il 7 agosto!! Non vediamo l'ora di una bella bistecca di brontosauro!! E il giorno dopo...che fai il truck non lo provi?!?!😂

  • S& B

    S& B

    3 giorni fa

    Ho letto torta al aglio 😀

  • S& B

    S& B

    3 giorni fa

    Quante cose buone.Da noi lardo si
    mangia anche con cipolla o cipollotti,e cetrioli sotto acetto in agrodolce,cosi per sgrassare 🤣Video bellissimo,grazie ragazzi ❤️❤️❤️

  • Andrea Spinelli

    Andrea Spinelli

    6 giorni fa

    Vi manca un video ad Arezzo centro vi aspettiamo!!!!

  • Fabrizio Silvi

    Fabrizio Silvi

    11 giorni fa

    Io vi amo ma sto fiorentino me fa cambia video ogni volta, soffro a vede sto marchettaro che non è per niente così con i clienti, capace te capitano due portate de osso e grasso

  • gabryberta

    gabryberta

    11 giorni fa

    Vabbè ottimo sicuro ma che il carpaccio spesso 4mm si sciolga in Bocca... evvabbe’ Giano voglio crederci 🤣 ma vorrei essere al vostro posto! Viva là ciccia!!! Che però vorrei ricordare a tutti colori che non si sono palesati, che vaccinarsi è troppo importante soprattutto per questa maledetta variante Delta! Senza il green pass sarà difficile per i luoghi chiusi o viaggi in aereo o treno o pub , ristoranti, ecc. e se non volete passare anche una sola settimana di vacanza cari giovani e cari over 80 vaccinatevi! E la vostra salute che ne giova e per franci e Giano (copia Straordinaria) ... 👍👍👍👍👍👍

  • Pietro Plastina

    Pietro Plastina

    12 giorni fa

    tutte ste pippe mentali. molto marketing.

  • xelya drake

    xelya drake

    13 giorni fa

    La perfezione non esist-

  • Eriberto Lancia

    Eriberto Lancia

    15 giorni fa

    ciao... seguo il vostro canale da tempo e siete super agréable ~*Per usare un FRAncesismo*~...
    quello che
    mi chiedo tutte le volte che penso alla voce di Francy è :sarà Lei che narra il cinema e racconta i vari festival... ovvero Cannes, Venezia eccetera eccetera... in tutti i finali del TG 5 io ho questo dubbio in testa.. 😅.. ciaoooooooo..
    ps:
    se ti va puoi anche rispondermi
    Erbert!

  • vinorossonap

    vinorossonap

    17 giorni fa

    Ma anche il vino è spagnolo o solo la carne?

  • Franco Baratta

    Franco Baratta

    19 giorni fa

    Dio allora esiste davvero.Viva la ciccia.

  • Laido Strike

    Laido Strike

    20 giorni fa

    Io e la mia ragazza abbiamo organizzato un viaggio in Toscana a fine mese ed eravamo tutti contenti di fermarci alla Macelleria Francini prima di arrivare a Siena. Purtroppo quel giorno la macelleria sarà chiusa, qualcuno saprebbe consigliarci altri posti altrettanto interessanti per mangiare buona carne a prezzo giusto? Se fosse di strada per Siena sarebbe veramente il top! Grazie mille!
    L'Antica osteria di Nandone è un po' troppo fuori strada :(

  • Bartolomeo Rizzo

    Bartolomeo Rizzo

    20 giorni fa

    bhè 50 euro 100 sacchi di una volta non sono mica pochi......

  • Beatiroide

    Beatiroide

    26 giorni fa

    #veggie

  • angelo proetti

    angelo proetti

    27 giorni fa

    che schifo toccava la carne con la tovaglietta tutta sporca con la quale puliva il tavolo

  • Emanuele Alfano

    Emanuele Alfano

    28 giorni fa

    E un video per i vegetariani questo

  • Emanuele Alfano

    Emanuele Alfano

    28 giorni fa

    Sotto le 4 dita e carpaccio non bistecca 😂❤️❤️❤️

  • Andrea Ceschi

    Andrea Ceschi

    29 giorni fa

    Un mito…..ci andrò sicuramente!!!!👍👍👏👏👏

  • Daniele Antognelli

    Daniele Antognelli

    29 giorni fa

    Si sa la carta di alluminio non e indicata per cucinare

  • gropich graupich

    gropich graupich

    Mese fa

    Vi siete scordati di parlare del "SALE DEL CHIANTI" misto sale+erbe vari favoloso ... io amo Dario; e un fenomeno !!

  • Yari De Agostini

    Yari De Agostini

    Mese fa

    Questo è un luogo dove vorrei prima o poi passare..

  • Salvatore Primicile Carafa

    Salvatore Primicile Carafa

    Mese fa

    Grandi...bel video e sopratutto gran bella CICCIA 👍

  • Maggiolino M

    Maggiolino M

    Mese fa

    Altro che ristorante stellato...qua siamo già al.massimo stellare 🤣🤣🤣🤣🤣🤣😍

  • Slow Life

    Slow Life

    Mese fa

    La mia esperienza è stata pessima, carne spagnola cotta male e le porzioni che sono arrivate a me erano minime. Il tutto condito da confusione, bandiere Italiane, sovrautilizzo secondo me a sproposito della parola “Chianti” e vino pessimo, sempre secondo il mio parere.

  • Gianfranco Cartella

    Gianfranco Cartella

    Mese fa

    Franci?? La cosa piu' PIU' di tutto il filmato.

  • Grazia

    Grazia

    Mese fa

    Giano il saleeee ahahaha hai una certa età

  • Adriano Fedele

    Adriano Fedele

    Mese fa

    Che se non sbaglio…….c’è un legame con l’osteria della ciccia di ortovero (Sv)….

  • Stefano Teodori

    Stefano Teodori

    Mese fa

    Tanta Ciccia!! E prezzo Onesto!!😋😋😋🍷🍷🍷

  • Kawaii kiss

    Kawaii kiss

    Mese fa

    Questa è la 5 volta che guardo questo video io adoro i vostri video ❤

  • dan europe

    dan europe

    Mese fa

    a ristorante di gracco 50 euro solo aperativo..e uno uova soda...come primo.

  • lampofinale88

    lampofinale88

    Mese fa

    mamma mia, con 50 euro mangiavo prima del lock una ottima fiorentina da 1kg con patate e da bere fine, li olèèè e sicuro la qualità è più alta, ad oggi è incredibile...

  • Alessandro

    Alessandro

    Mese fa

    Quella carne di toscano non ha niente ho speso €200 da lui quando sono arrivato a casa ho trovato la tracciabilità provenienza Spagna

  • Thomas Staino

    Thomas Staino

    Mese fa

    Da toscano vi dico solo che la fiorentina e’ buona e la si mangia bene dappertutto..basta pero’non mangiare in citta’a Firenze o nei posti piu’turistici..se davvero amate la ciccia esplorate la mia bella regione e nel posto piu’inaspettato troverete la carnazza perfetta! Ps: la fiorentina e’buonissima certo ma quando ci venite a trovare provate anche tutto il resto,vi garantisco che si puo’vivere senza spendendo meno e assaporando piatti incredibili

  • Marco Mattei

    Marco Mattei

    Mese fa

    Ci sono stato con amici, menù 50 euro con "carne quanta volete". La classica Fiorentina, quella buona, giusto un'assaggio, mentre di panzanese come la chiamano loro in abbondanza, peccato che se vado al macellaio dietro casa è più buona. Un mio amico ha preso menù vegetariano pagato 50 euro per due sformatini e un insalata. Concludo che appena arrivati il cameriere di turno ci ha minacciati che se avessimo fatto confusione ci avrebbe buttato fuori (già qua me ne volevo andare io, dato che si è permesso di etichettare delle persone) mai più da cecchini, si vende e basta, provate ad andarci in privato, nulla a che fare con il video

  • Michael Merola

    Michael Merola

    Mese fa

    Troppo porno altro che tre stelle Muchelin ... ma io dovrei pagare 2 menu se non tre da solo viste le porzioni.... ma sto valutando

  • Giu Pass

    Giu Pass

    Mese fa

    Cecchini personaggio viscido e arrogante la carne che vende non è toscana. Da non pubblicizzare. Purtroppo in questo caso avete TOPPATO!!

  • Bruna Moggia

    Bruna Moggia

    Mese fa

    Smettilaaaa😂😂😂😂

  • Alessandro Maghini

    Alessandro Maghini

    Mese fa

    Altro che gli stellati 🤣🤣

  • Bruna Porrega

    Bruna Porrega

    Mese fa

    brava la cameriera, unica a rispettare le norme igieniche e anticovid.

  • massisanti

    massisanti

    Mese fa

    Madonna una bistecca coi fagioli... Che darei per averla fra le mani ora.

  • overpower68

    overpower68

    Mese fa

    Bel video bravi bocia

  • Ilaria Zizzi

    Ilaria Zizzi

    Mese fa

    Giano e Franci fanno contenti i cardiologi

  • Lorenzo Remotti

    Lorenzo Remotti

    Mese fa

    Sotto le quattro dita….è carpaccio!!!

  • Pierfrancesco M.

    Pierfrancesco M.

    Mese fa

    .. .vorrei trovare un vegetariano a cui non sia venuta l'acquolina in bocca con questo video... i famosi piaceri della carne.. (e del lardo)... 🥂🥂

  • 1977 ERCOLE

    1977 ERCOLE

    Mese fa

    Alle 2 di notte non si possono vedere queste cose!!

  • Stella Lioce

    Stella Lioce

    Mese fa

    Tappa fissa nei tappi in Toscana❤️

  • Kokuren Hunters

    Kokuren Hunters

    Mese fa

    ma il dolcino alla fine era bono o no?

  • Ma Ba

    Ma Ba

    Mese fa

    ma come mai ascoltate l OMS x il Covid e non quando dice che la carne è cancerogena?

    • Ma Ba

      Ma Ba

      Mese fa

      @Snappold ne ho solo 2. ;-)

    • Snappold

      Snappold

      Mese fa

      dall'alto delle tue 4 lauree penso tu possa dedurre che non mangiano carne rossa ogni giorno. mi raccomando occhio al metabolismo

  • Giovanni Pierdomenico

    Giovanni Pierdomenico

    Mese fa

    Manca solo un filo di olio evo, quello giusto sulla carne.

  • Duke Fleed

    Duke Fleed

    Mese fa

    In pratica io sarei rimasto digiuno, carne cruda ed al sangue e lardo e/o burro... non ci riesco proprio.

  • Francesco Bacci

    Francesco Bacci

    Mese fa

    Grande Dario, che spettacolo. Viva il chianti.

  • Gioachino Lorelli

    Gioachino Lorelli

    Mese fa

    50 € a persona per questo pranzo...allora esiste l'onestà.

    • Macioman currioccifaiteoni

      Macioman currioccifaiteoni

      5 giorni fa

      @John No Thanks Ristorante Il giardino. A panzano . Altro che cecchini

    • John No Thanks

      John No Thanks

      5 giorni fa

      @Macioman currioccifaiteoni tra qualche giorno sarò da quelle parti, consigliami qualche posticino per carnivori, grazie

    • Macioman currioccifaiteoni

      Macioman currioccifaiteoni

      9 giorni fa

      @lotus green In zona c'è di meglio.. diciamo che dal Cecchini è come mangiarla in centro a Firenze.. bistecche per turisti

    • lotus green

      lotus green

      9 giorni fa

      @Macioman currioccifaiteoni quindi l'hai provato? Secondo me se passi da quelle parti la spesa vale il pranzo e l'esperienza magari va anche a gusti 😊

    • Macioman currioccifaiteoni

      Macioman currioccifaiteoni

      9 giorni fa

      @lotus green La carne è mediocre roba per tedeschi

  • Andrea Pino

    Andrea Pino

    Mese fa

    Sono stato più volte dal sig. Cecchini è purtroppo devo ammettere che la qualità è calata nel tempo.....almeno l'ultima volta che ci sono stato. La carne non era un granché. E poi per un artigiano che decanta tanto l'italianità.....e prendi carne italiana basta con la spagnola!!

  • Gloriano Favilli

    Gloriano Favilli

    Mese fa

    mamma mia il paradiso, siete stati dei grandissimi, e come dice Cecchini..... evviva la Ciccia

  • Michele Presta

    Michele Presta

    Mese fa

    Mi piace un sacco il video! In chiave Rock!

  • francesco aquino

    francesco aquino

    Mese fa

    Complimenti ragazzi siete fantastici seguendovi da circa 2 anni mi sono fatto una cultura alimentare notevole e anche con tutti i luoghi che avete girato mi avete dato la possibilità di vedere posti e culture x me impossibile da poter visitare e scoprire x cui nuovamente grazie vi continuerò a seguire sempre e pur non conoscendovi se posso permettermi vi dico che mi sono affezionato a voi e vi voglio bene ciao 👍

  • Emanuele

    Emanuele

    Mese fa

    Solo due parole, Macelleria Callegari. (Piacenza)

  • Marco Mussaldi

    Marco Mussaldi

    Mese fa

    Uno dei posti migliori in cui abbia mai mangiato!! Carne vera e posto super conviviale. Una vera chicca per palati carnivori.

  • Tetsuya Tsuruji

    Tetsuya Tsuruji

    Mese fa

    Qui da noi (nelle zone del video e più in generale in tutta la provincia di Firenze) sotto le 4 dita si parla di fettina, braciolina... Comunque, scusate se mi permetto, dal Cecchini vanno quasi esclusivamente i turisti perché attraverso la televisione si è fatto un nome, ma la gente del posto e comunque i fiorentini in generale per mangiare davvero la ciccia bona ci rivolgiamo altrove, proprio anche a livello di acquisto della carne nella sola macelleria...

  • Sergio Petruzzi

    Sergio Petruzzi

    Mese fa

    Gente mi spiace dirlo ma se venite in Toscana ci sono posti migliori dove mangiare una bistecca superlativa, a questo non gli è rimasto che fare video e il poeta

  • André Casati

    André Casati

    Mese fa

    Video altamente sconsigliato hai vegani e vegetariani😂

  • Macioman currioccifaiteoni

    Macioman currioccifaiteoni

    Mese fa

    Roba da turisti. Carne mediocre

  • LovThatThing

    LovThatThing

    Mese fa

    .... ok capito🥩 🍖, non e' posto per veggy

  • Lorenzo Maggiorotti

    Lorenzo Maggiorotti

    Mese fa

    Si ma non ci avete detto qual era l’ammazzacaffé! Vin santo?

  • Carlo Morace

    Carlo Morace

    Mese fa

    Con cosa hai girato le ultime scene così in distorsione?

    • Cosa mangiamo oggi?

      Cosa mangiamo oggi?

      Mese fa

      gopro, probabilmente era in wide mode

  • franzele63

    franzele63

    Mese fa

    Corso di recupero per vegani

  • Andrea c

    Andrea c

    Mese fa

    Evviva la ciccia!!!!!!!!

  • geriallo

    geriallo

    Mese fa

    Ir Cecco sempre a tutta randa!

  • Cucina con Mirko Runci

    Cucina con Mirko Runci

    Mese fa

    TUTTO OTTIMO. Solo quel canavaccio che viene usato per tenere ferma la carne mentre si taglia (usato anche per pulire il tagliere e chissà che altro) , direi che è uno scempio che va contro ogni normativa sanitaria. Esistono dei guanti apposta per fare quel servizio.

  • Giuseppe Dinolfo

    Giuseppe Dinolfo

    Mese fa

    Altre due pubblicità le potevate mettere, sono solo 3 al minuto

    • Cosa mangiamo oggi?

      Cosa mangiamo oggi?

      Mese fa

      eh già, che fastidio questo mondo dove non è tutto gratis e dovuto... e che importa se dall'altro lato c'è qualcuno che si fa il mazzo per erogarti un servizio che non paghi... sarà mica un problema tuo no?

  • francesco bianchini

    francesco bianchini

    Mese fa

    hahahaha dovevate mangiare l’hamburger

  • Roberto

    Roberto

    Mese fa

    Ci sono stato in inverno,il periodo migliore, pochissimi intimi, solo sala interna, poca confusione ... d'estate è un bordello ...

  • MAURO MELONI

    MAURO MELONI

    Mese fa

    meraviglioso

  • mySk1n

    mySk1n

    Mese fa

    prima la carne non la cuocevano cosi'..... prima la carne non la servivano cosi'.... la paura del giudizio che cambia la tradizione. la tradizione non e' mai in anticipo, o in ritardo, la tradizione arriva quando cazzo gli pare.

  • Marcello Paternesi Meloni

    Marcello Paternesi Meloni

    Mese fa

    Quelle bistecche per quanto grandi non colmeranno mai il vuoto che sentite dentro

    • elena marchi

      elena marchi

      Mese fa

      AHAHAHAHAHAH

  • delbianco ortolani

    delbianco ortolani

    Mese fa

    x me e' piu' un mito sto macellaio che un vip alla fine mi riempe la pancia

  • Riccardo Chifari

    Riccardo Chifari

    Mese fa

    ho avuto un'erezione.Non mi succedeva da anni

  • El Chapo De Campostela

    El Chapo De Campostela

    Mese fa

    A fare i YouTuber si guadagna tanto ma non farei per nessun compenso al mondo

  • Marco Zambon

    Marco Zambon

    Mese fa

    Ragazzi: carne diem in saecula saeculorum!

  • Lusy Cameli

    Lusy Cameli

    Mese fa

    Ci voglio andare pure io

  • Lusy Cameli

    Lusy Cameli

    Mese fa

    Viva la ciccia🤣

  • Ar Chi

    Ar Chi

    Mese fa

    Solo oggi ho visto questo magnifico video, bellissimo, mi sento piena anche io, da noi il battuto di lardo si fa con prezzemolo, aglio e sale, battuto proprio a pomata e poi polenta abbrustolita e. s e non stai attento,..........ti mangi anche le dita. Ciao e grazie siete simpaticissimi.

  • alex de large

    alex de large

    Mese fa

    Certo che il Signor Cecchini potrebbe metterla una mascherina quando va in giro per i tavoli.
    Poi si lamentano se gli fanno chiudere i locali.

  • Wridler Crushimal

    Wridler Crushimal

    Mese fa

    sbaglio o Giano si è bagnato i pantaloni xD...no perchè anche io xD

  • Neos no Heart

    Neos no Heart

    Mese fa

    Ragazzi, complimenti come sempre per il video e per la qualità.
    Però gentilmente cercate di eliminare i suoni come il ronzio del coltello sul piatto.
    È molto fastidioso, maggiormente se si usano le cuffie 😄

  • Kazue Reikami

    Kazue Reikami

    Mese fa

    Ma la cottura vi sembra giusta?Chiedo a tutti voi,amanti della carne!

  • aurelio farina

    aurelio farina

    Mese fa

    Viene da vomitare... Carne cruda==mastica😲

  • David zaza'

    David zaza'

    Mese fa

    da noi la bistecca si dice che sotto le 4 dita è carpaccio

  • Matteo Maiorano

    Matteo Maiorano

    Mese fa

    Sogno un episodio al Via Di Guinceri

  • LaPrincy !

    LaPrincy !

    Mese fa

    Siete gli unici YouTuber che non guardo in x2❤️

  • Massimo Cherubini

    Massimo Cherubini

    Mese fa

    ATTENZIONE: video severamente vietato ai vegani

  • igor crocetta

    igor crocetta

    Mese fa

    Ciao. Nel '98, prima di diventare vegetariano (2000), degli amici andarono dal Sig. Cecchini e Mi portarono una costata da 1300 gr. (spazzolata da solo), un vasetto di "Tonno di coniglio" e un vasetto del mix di spezie di Dario... Senza parole! La carne per il trasporto la confeziona sotto vuoto, quindi... Ho cambiato alimentazione, ma non sono un "talebano"! Cucino tuttora per amici carne, pesce, senza alcun problema.. NO! Agli integralismi! 👍😁🌹

    • igor crocetta

      igor crocetta

      Mese fa

      @Giuseppina Mabilia Grazie della notizia, non l'ho mai sentito dire. Anni fa, aveva la "carta della ciccia" e l'unica verdura era nel polpettone...🤣🤣🤣🌹

    • Ciro Giruzzi

      Ciro Giruzzi

      Mese fa

      @igor crocetta spero non ci legga nessuno😬👍

    • igor crocetta

      igor crocetta

      Mese fa

      @Ciro Giruzzi Ahahah! Mi piace questo dialogo proprio in un video del Cecchini! Se lo legge, ci mena con l'osso di una fiorentina da 2 Kg...🤣🤣🤣

    • Ciro Giruzzi

      Ciro Giruzzi

      Mese fa

      Anch'io è da un po che non mangio più carne .. Ero un carnivoro incallito , mangiavo anche carne cruda, poi non so perché , la carne ha cominciato a farmi schifo , ogni tanto ho voglia di farmi un bel crescione romagnolo , imbottito con salsiccia peperoni e cipolla con un paio di bicchieri di vino rosso , ma poi penso che nel crescione ce la salsiccia...e mi fa schifo. Aiutooooo!!!!!!!😬😬😬

  • Marco Marini

    Marco Marini

    Mese fa

    Tutto molto bello ma cosa ci fa sto video nella playlist degli stellati?

  • Gianvito Labbate

    Gianvito Labbate

    Mese fa

    SONO super carnivoro e spero un giorno di affacciarmi

  • Dario Del Giudice

    Dario Del Giudice

    Mese fa

    Una patata con un po' di lardo, due pezzi di fiorentina spagnola e qualche verdurina alla modica cifra di 100 €. Derubati e contenti.

  • JaneCave

    JaneCave

    Mese fa

    I dislike sono dei vegani!!!

  • Flavio Benevento

    Flavio Benevento

    Mese fa

    Oddio alla fine siete andati anche dal cecchini 😍

  • Marco Hokuto

    Marco Hokuto

    Mese fa

    La bellezza della Toscana è infinita ♥️

  • Mik mlr

    Mik mlr

    Mese fa

    La storia di questo "Macellaio" è stupenda, vi è un documentario su Netflix/Amazon prime, non ricordo bene!

  • Gaia Maria Mariani

    Gaia Maria Mariani

    Mese fa

    no comment!!!!!!!!!!!!!!!!! orribile