Mangiare e bere nel CHIANTI - Ep. 25

Pubblicato il 6 giu 2021
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71

27.08.2020.
Finalmente arriviamo nel Chianti, dove siamo ospiti del ristorante Vitique, del gruppo vinicolo Santa Margherita, guidato dallo chef Antonio Guerra: non ha ancora ricevuto la stella Michelin, ma tenetelo d'occhio.
A seguire andiamo a visitare le vigne e le cantine storiche a Lamole, dove, dopo un interessantissimo giro in vigna, non poteva mancare la degustazione di Chianti.
Siamo stati da:
- Vitique, via Citille 43b, Greve in Chianti (FI)
- Lamole di Lamole, via di Lamole, Greve in Chianti (FI)
Abbiamo dormito da:
- Badia Ardenga, Montalcino (SI)
- Villa Gioietta, via di Mezzano 21, Greve in Chianti (FI)

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Cosa mangiamo oggi?
Commenti  
  • cinzia cavassa

    cinzia cavassa

    24 giorni fa

    Le spugnole non possono mai essere mangiate crude, contengono un acido elvellico tossico e termolabile, ma la cottura alla brace non è sufficiente, ci vuole una cottura più lunga 😢

  • marco barsi

    marco barsi

    Mese fa

    tutto bello ma sembra che x riempire i buchi si va di pane e burro o olio....lo spaghetto saranno stati 20 grammi belin!

  • stefano agnoletti

    stefano agnoletti

    Mese fa

    Oh raga. Siete forti ma .., non è lamole con l'accento sulla o ma lamole con l'accento sulla a.... Tornate in Toscana abbiamo cose meravigliose

  • marzenna kieszkowska

    marzenna kieszkowska

    Mese fa

    togliti quella barba ,non ti sta bene

  • Tetsuya Tsuruji

    Tetsuya Tsuruji

    Mese fa

    Proprio non capisco perché, in tutto il pranzo, abbiano servito solo un vino della zona, per il resto tutti extra regionali. E comunque quei piatti di tipico della zona hanno poco o nulla, direi quasi niente. Certamente si mangerà bene, ci passo spessissimo davanti, ma non mi sono mai fermato, non lo metto in dubbio, ma di tradizione culinaria della zona non ha niente. LÁMole si dice, l'accento va sulla A

  • Lorenzo Mari

    Lorenzo Mari

    Mese fa

    Lamole con l’accento sulla “a” 😊

  • Emmanuel Frisenda

    Emmanuel Frisenda

    Mese fa

    Giano secondo me era brillo; secondo me ad eccezione del dolce le altre portate non vi sono piaciute

  • Lorena Love

    Lorena Love

    Mese fa

    Mi sono persa le ultime puntate ma ragazzi me li guardo tutti no stop promesso!!!!dai primissimi video, ora e xsempre presente per voi!!!miticiii🤣🤣👍👍👏👏

  • Michael

    Michael

    Mese fa

    Quando mi viene fame ho ancora più voglia di guardare i vostri video

  • Nadir Nalin

    Nadir Nalin

    Mese fa

    Giano numero 1 . Avevi degli occhietti semichiusi 😁😁😁

  • balordo

    balordo

    Mese fa

    micro bocconcini di cibo e gran bicchierazzi di vino. Bella.

  • Mario Indraccolo

    Mario Indraccolo

    Mese fa

    ciao ragazzi siete dei grandi nel prossimo video potreste portare gli agnolotti del plin PS. re della pasta fresca

  • Emanuele Barone

    Emanuele Barone

    Mese fa

    sempre in gamba a descriverci le meraviglie del nostro paese!

  • Sonia Masone

    Sonia Masone

    Mese fa

    Aspettavo un vostro video ma mi ha u po deluso perché a parte il burro nn c è stata la degustazione dei piatti con eventuali commenti vostri

  • Daniela Lacu

    Daniela Lacu

    Mese fa

    Che meraviglia! Ho scoperto da pochissimo i vostri video. Li sto recuperando tutti assieme a mia madre, che adora la serie del viaggio in Giappone e, in particolare, i momenti "prova bevanda strana" 😂 bravissimi.

  • CashEmsis93

    CashEmsis93

    Mese fa

    Vogliamo vedere che cosa è successo anche a letto dai, basta con sto to be continued🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • spaceconiglio

    spaceconiglio

    Mese fa

    Làmole, non Lamòle :) Le sdrucciola è tipica toscana, la seconda è a Torino :)

  • Maurizia Giusti

    Maurizia Giusti

    Mese fa

    Video interessante, come sempre del resto.
    Alla fine eravate veramente alterari dal vino.
    X fortuna non fanno l'alcol test in sto periodo. 🤣🤣🤣

  • candy

    candy

    Mese fa

    ogni volta che prendo un chianti non sbaglio mai

  • david martini

    david martini

    Mese fa

    Bellissimo video. Lamole di Lamole, l'accento sull'A, unica pecca (scherzo ovviamente)

  • Haila

    Haila

    Mese fa

    Vi invidio in senso buono, fate quello che vorrei fare nella vita viaggiare e assaggiare tutti i cibi possibili ma purtroppo sono solo un dipendente di 22 anni. Ma mi soddisfo con i vostri video.

  • stedalcin

    stedalcin

    Mese fa

    Massacrati dal vino per tre bicchieri? Gnanca omo

  • Daniele C.

    Daniele C.

    Mese fa

    Io avrei intitolato il filmato "Assassinare i neuroni di Giano nel CHIANTI - Ep. 25"

  • diavolorosso09

    diavolorosso09

    Mese fa

    Lamole è un paesino che vive di vigne e Andrea Daldin, l'enologo, le esalta con amore e passione.

  • Angela Munno

    Angela Munno

    Mese fa

    Commento generale al canale: sono entrata nei ristoranti stellati solo grazie a voi e ho capito cosa sono. Complimenti per il modo di raccontare i luoghi che attraversate, complimenti sia per la tecnica che per la passione che ci mettete. Grazie (P.S. e poi siete davvero simpatici, mettete il buon umore)

  • Valentina Zerbi

    Valentina Zerbi

    Mese fa

    Nome del bnb
    ....nomee

    • Cosa mangiamo oggi?

      Cosa mangiamo oggi?

      Mese fa

      ...in descrizioneeee

  • Carmine Reccia

    Carmine Reccia

    Mese fa

    Oltre alla qualità pazzesca del video, la competenza di Franci sulla vigna è fantastica!
    Continuate cosi❤️

  • Il Viaggiatore Curioso

    Il Viaggiatore Curioso

    Mese fa

    Questo sara' un lungo commento...
    Premesso che la Francy e' bravissima e bellissima, e Giano e' bravissimo (evito commenti sull'aspetto, visto che la Francy sa quanto sia bello😅).
    Bella l'idea di fare una degustazione di piatti/vini nel Chianti, ma...da Toscano mi e vi chiedo: non sarebbe stato meglio proporre (loro, intendo), un menu' tipico locale con vini LOCALI?
    Cioe', se io vengo in Piemonte, sarebbe bello, se in una cantina /locale, proponessero solo prodotti locali...
    In ogni caso bel tour.
    Mi permetto di consigliarvi, (Francy impazzirebbe), la csntina/-tenuta Panizzi a San Gimignano? Gradirei un parere vostro..
    Posso chiedervi a Lamole la spesa del tour+degustazione?
    Va bene anche una risposta in privato, visto che vi seguo su Fb e Insta.

  • Laura Giuliano

    Laura Giuliano

    Mese fa

    Quei gridazzari del tavolo accanto hanno disturbato la degustazione uditiva dei piatti 😄

  • Roberto Vianello

    Roberto Vianello

    Mese fa

    Siete un inno alla vita. Iscrizione immediata!

  • Renemo74

    Renemo74

    Mese fa

    Vi adoro sempre di più!!!!

  • • exal86 •

    • exal86 •

    Mese fa

    La scena delle oche mi ha spezzato in due….😂😂😂

  • Albedo

    Albedo

    Mese fa

    Giusto salutare gli animali... prima che ve li magnate

  • Antonio Gajo

    Antonio Gajo

    Mese fa

    Siete meglio di love bugs con de Luigi e la Hunziker

  • vinpe75

    vinpe75

    Mese fa

    2:15 alla fine quella di Batman è stata usata

  • Stefan Drago

    Stefan Drago

    Mese fa

    Che dire, siete una piacevole scoperta. Finalmente si affronta il tema cibo con vero interesse e ironia, al contrario dei mille programmucci televisivi che con il pretesto della cucina, si limitano a seguire l'imbarazzante filone della "tv dell'umiliazione (del cuoco o dell'apprendista cuoco". Avanti così!

  • Cristina Giannini

    Cristina Giannini

    Mese fa

    Ragazzi siete epici, a metà mese avrò l'esame di maturità al serale dell'alberghiero settore cucina, i vostri video mi aiutano a ripassare con mooolto piacere 🔝

  • Alessandro Galli

    Alessandro Galli

    Mese fa

    Lamole con l'accento sulla a 😁

  • Domenico Carofiglio

    Domenico Carofiglio

    Mese fa

    come sempre i numero 1

  • rossana germoglio

    rossana germoglio

    Mese fa

    ciao carissimi, che posti stupendi, pranzo al top ... voi si che avete capito tutto della vita !!! tutto meraviglioso . sempre così ragazzi , siete il massimo . abbraccioni 👍👍😊😊

  • AlPavlìch

    AlPavlìch

    Mese fa

    Tutto molto bello, la Toscana è una terra splendida ...cibo e vini come da copione, basta vedere l'occhio perso del Sig.Giano per capirne le condizioni psicofisiche al limite della prostrazione...:-)
    Un'unica perplessità: sui piatti della cena sono stati presentati vini quasi totalmente estranei al terroir, il quale tra l'altro esprime delle eccellenze ineguagliabili...ecco, avrei trovato più consono al luogo - sia inteso in senso geografico che come casa vinicola - una selezione più localizzata...
    In ogni caso avete rimediato con la degustazione finale...
    Grazie ancora...
    .P

  • gabryberta

    gabryberta

    Mese fa

    Perdonate ma per aver avuto un papà nato in valpolicella non amo il vino ... non sparatemi! 🙏🏼

    • gabryberta

      gabryberta

      Mese fa

      E nemmeno la birra ma apprezzo chi lo apprezza! 💪

  • Thomas Staino

    Thomas Staino

    Mese fa

    Comunque giano non ti si puo sentir dire lamole con l’accento sulla o ..si dice lamole con l’accento sulla a

  • Thomas Staino

    Thomas Staino

    Mese fa

    Vitique e’ un gran posto e i vini di lamole top di gamma..ve li consiglio di cuore entrambi

  • Niki oliver

    Niki oliver

    Mese fa

    Vini del nord Italia dentro una cantina Toscana , il Top

  • Niccolò Muscari

    Niccolò Muscari

    Mese fa

    Enoteca pinchiorri quando

  • Mery Berti

    Mery Berti

    Mese fa

    A forma di missile😂

  • Elisabetta Nencetti

    Elisabetta Nencetti

    Mese fa

    Non ho capito xché a pranzo vi hanno dato tutto fuorché chianti

  • Marco

    Marco

    Mese fa

    Se doveste recapitare da quelle parti, visitate il Castello di Ama (è una cantina).....SUPERTOP!

  • Emilio Vasile

    Emilio Vasile

    Mese fa

    Bella la mia Toscana, senza offesa per nessuno,ma in quanto a paesaggi e cibo non siamo secondi a nessuno.ovviamente secondo me.

  • Flavio Galli

    Flavio Galli

    Mese fa

    Faceva fatica a correre era evidente....e quell oca del cazzo le correva dietro....vabeh...

  • Salva brn

    Salva brn

    Mese fa

    lezione di viticoltura a cura di Ed Helms non ha prezzo

  • marco davitti

    marco davitti

    Mese fa

    andare in Chianti, e proporre abbinamenti senza ...Chianti? geniale! così si valorizza il territorio... poerannoi!!!

    • BZZVNI ソ猿ユ

      BZZVNI ソ猿ユ

      Mese fa

      Ma vai a rubbare

  • Daniele Rizzi

    Daniele Rizzi

    Mese fa

    Giano è un top player!!!!

  • Gianna Maria Rossi

    Gianna Maria Rossi

    Mese fa

    👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • Stefania Zavarise

    Stefania Zavarise

    Mese fa

    Non è domenica senza di voi❤️❤️❤️

  • Lina Castoro

    Lina Castoro

    Mese fa

    Ragazzi siete unici,si vede che siete appassionati e preparati.😍🤗😍🤗

  • LINDAJNG

    LINDAJNG

    Mese fa

    1:43 Oca pito che vi mancheremo LOL

  • Valentina Zona

    Valentina Zona

    Mese fa

    Giano tutto ok si? 😂

  • Floriana Vicenzi

    Floriana Vicenzi

    Mese fa

    Senza di voi non è domenica Un bacione grande grande da Avigliana

  • giulia pizzi

    giulia pizzi

    Mese fa

    La faccia di giano al minuto 5:26 che si spaventa per la quantità di burro che prende Francy 😂😂

  • Jimmy's Golfista

    Jimmy's Golfista

    Mese fa

    Buono Buono Buono!
    Con voi dall 2020

  • Moreno

    Moreno

    Mese fa

    Ben detto Francesca... in cucina i vecchi chef dicono che il dessert deve essere il top perché il cliente e la cosa che ricorda di pih

  • Firex

    Firex

    Mese fa

    Raga la canzone a 2:30?

    • Filippo Alibani

      Filippo Alibani

      Mese fa

      Consequences degli(o di) alight the night

  • Pierfrancesco M.

    Pierfrancesco M.

    Mese fa

    Tanta roba... 🔝🔝👏👏✌✌

  • Domenico Caruso

    Domenico Caruso

    Mese fa

    La parte tecnica in vigna é stata molto interessante ed il montaggio verso la finta-chiusura bellissimo :D

  • Vincenzo Salamone

    Vincenzo Salamone

    Mese fa

    La storia del tacchino Napoleone 🦃 e del Rottweiler è favolosaaaa!!!

  • Ricky Webby

    Ricky Webby

    Mese fa

    Parlaci della manolattica.
    Grz

  • macete? cui?

    macete? cui?

    Mese fa

    Ciao bella coppia e già già... Qui eravamo molto vicini 😉😉😉😉

  • Ella 64

    Ella 64

    Mese fa

    Dopo avere visto il vostro video mi è venuta voglia si bere un bel bicchiere di vino ..... e pensate un po' SONO ASTEMIA . È l'effetto che fanno i vostri video ciaooo 😍😍😘

  • Claudia Delfino 80

    Claudia Delfino 80

    Mese fa

    🤣 che matti che siete

  • paolo sabadini

    paolo sabadini

    Mese fa

    Verme tino della riviera di levante o di ponente. Altro che sardegna

  • Bruno Gervasoni

    Bruno Gervasoni

    Mese fa

    La'mole di La'mole non lamo'le di lamo'le

  • Dario Bis

    Dario Bis

    Mese fa

    Sempre simpaticissimi

  • DocBOB 72

    DocBOB 72

    Mese fa

    ma quanto costa il pranzo?

  • Peo il Peyote

    Peo il Peyote

    Mese fa

    Venire qui in Toscana vuol dire tornare a casa alcolisti dichiarati

  • Antonella Fratagnoli

    Antonella Fratagnoli

    Mese fa

    Ohhh bimbi!!@ e siete nel chiantiiii!!! Vosa pensavste di be' acqua acitula?????diceva la mi socera.....😅😅😅😅😅 cmq avevate du belle gote da briaiiiii....puro vernacolo livornese 😆😆😆😆😆 a domenica prossimaaaaaa.......VI LOVVOOOOOO❤❤❤❤❤❤

  • Lagatta Leone

    Lagatta Leone

    Mese fa

    Prezzo?

  • Gabor de Zagon

    Gabor de Zagon

    Mese fa

    Làmole, non lamòle, ma non ve l'hanno detto? Ahah

  • Ivan Bellaria

    Ivan Bellaria

    Mese fa

    Comunque sempre bravi!!!

  • Ivan Bellaria

    Ivan Bellaria

    Mese fa

    Giano mi sembravi un po’ “spianato” a fine giornata!!😂

  • Alessandro Frediani

    Alessandro Frediani

    Mese fa

    Il Vermentino sa anche di Liguria, ottimo quello prodotto dove abito, Castelnuovo Magra 😉

  • Annalisa Boi

    Annalisa Boi

    Mese fa

    Io credo che il vostro sia l'unico canale YouTube dove non ci sia un solo video che non vorrei rivedere più e più volte.
    FANTASTICI 👏👏👏👏👏👏🤩

  • Marco Romano

    Marco Romano

    Mese fa

    Assomigli sempre di più a Fabio volo👍👍

  • GiOeE

    GiOeE

    Mese fa

    Sto video è favoloso , poi la musichetta in sottofondo , cioè è fantastico ❤️

  • Natalina Ottaiano

    Natalina Ottaiano

    Mese fa

    Like sulla fiducia prima di vedere il video.tanto è sempre top

  • Marcello Brumar

    Marcello Brumar

    Mese fa

    Siete naaaaaa Bomba. La coppia Perfetta. Bravissimi e le battute di Giano 3 Michelin. Molto Divertenti ……………. Piu Colazioni???????? A Napoli o Palermo?????

  • Rus Tica

    Rus Tica

    Mese fa

    Eravate un po' brilli alla fine! 😂😂😂

  • FrancyeSal Rossi

    FrancyeSal Rossi

    Mese fa

    Siete meravigliosi 😍♥️😍🥰

  • Herion Lluka

    Herion Lluka

    Mese fa

    Scusate se sono indiscreto...ma tra un bicchiere e l'altro non vi viene mai l'idea di fare un figlio?? Chiedo cosi per curiosità...

    • Pierfrancesco M.

      Pierfrancesco M.

      Mese fa

      ...che c.... di domanda ...

    • valeV

      valeV

      Mese fa

      Invece di scusarti per essere indiscreto non è meglio evitare di porre la domanda? Sono questioni private e a volte delicate, fidati è poco educato e spiacevole chiedere dei figli ad una coppia anche se sembra inoffensivo. È solo un consiglio

  • Alessandra Godi

    Alessandra Godi

    Mese fa

    Video bello rovinato dalla presenza troppo invasiva della musica. Il cantante che canta sotto chi parla distrae e alla fine non si capisce più nulla. È un peccato!

  • M K

    M K

    Mese fa

    Se fate la degustazione dei vini, almeno finiteli i calici...

  • Dario Italo Magnaghi

    Dario Italo Magnaghi

    Mese fa

    olio di semi di vinacciolo e farina di semi di vinacciolo non possono mancare

  • Una Biondi

    Una Biondi

    Mese fa

    Voi, fantastici come sempre, quanto all'Enologo, patrimonio dell'Umanità.
    Bravissimi!!!

  • Marcon XIV

    Marcon XIV

    Mese fa

    manca solo il tacchino di nome Alessandro I e siamo a posto XD

  • Roberto Stelle

    Roberto Stelle

    Mese fa

    Cambia il vino ogni volta ma l'acqua è sempre di Bergamo...😁

  • coatingthickness

    coatingthickness

    Mese fa

    Il tacchino non è intelligente se rompe le patate al rottweiler.
    Team rottweiler 🖐️

  • alberto pavarino

    alberto pavarino

    Mese fa

    . I potete consigliare un posto dove mangiare una buona fiorentina???

  • massimo adami

    massimo adami

    Mese fa

    L'invidia non esiste dentro di me e neanche intorno siete simpatici belli tutti i video ma che c........ di lavoro fate che siete sempre in giro?
    Vi voglio bene
    Ciao🍷🍷🍷

  • The Judge

    The Judge

    Mese fa

    Che rumore in quel ristorante